陜西師范大學(xué)教授，博士。現(xiàn)任陜西省食品安全委員會(huì)專(zhuān)家，陜西省奶山羊產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新體系羊奶加工崗位科學(xué)家，陜西省現(xiàn)代羊業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟專(zhuān)家技術(shù)委員會(huì)副主任。

獲陜西省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣成果一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，陜西科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，陜西科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)2項(xiàng)，在羊奶產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面獲國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利8項(xiàng)，在國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊發(fā)表羊奶方面科技論文130余篇，編著出版學(xué)術(shù)專(zhuān)著5部。致力于羊奶產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)利用工作，對(duì)羊奶的營(yíng)養(yǎng)特性和加工特性進(jìn)行了深入系統(tǒng)地研究，解決了制約羊奶產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面的許多技術(shù)難題，開(kāi)發(fā)了液態(tài)羊奶、羊奶酪、羊酸奶及嬰幼兒配方羊奶粉、功能性羊奶等系列羊奶新產(chǎn)品20多個(gè)，取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，對(duì)奶山羊產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)高效發(fā)展做出來(lái)突出貢獻(xiàn)。