你“偷喝”過寶寶的奶粉嗎？如果你喝過，那你一定知道，寶寶的奶粉喝起來會有一股奶腥味。很多大人都會覺得嬰兒奶粉口感一點都不好，可是有著腥味的奶粉，寶寶為什么卻能欣然接受呢？奶粉的腥味來自哪里呢？

　　媽媽們購買奶粉之后，個動作恐怕就是打開包裝聞奶粉的味道了。奶粉，當然是乳香的味道最合媽媽的意。但所說的“乳香”，是不是就是香味撲鼻呢？

　　細心的人都會觀察到，在母乳喂養期間，媽媽和寶寶身上都會出現奶腥味。所以我們常說的乳香，并不是香味撲鼻，而是一種隱藏腥味的“腥香”。

　　DHA分海藻DHA與魚油DHA。魚油產品受自身原料限制，不可避免的含有伴生物EPA（精煉后的魚油產品通常也要含有20~25%的EPA），EPA不能通過大腦屏障進入大腦，不具有提高智力的作用，同時EPA在人體內將代謝成前列腺環素PG3而有促進兒童性早熟之弊。由于單細胞藻油DHA來源于從海藻提取的微生物油脂，可通過菌株馴化和精煉等工藝確保原料中EPA的含量在0.01%以下，可有效排除了魚油DHA中伴生物EPA的副作用。

　　隨著海洋環境的日益惡化，海洋產品的重金屬污染性越來越嚴重，使用單細胞藻油原料，避免了采用魚油DHA可能帶來的海洋污染的潛在危害。

　　奶粉中有腥味，嬰幼兒配方奶粉中一段奶粉腥味尤甚，令很多媽媽對奶粉質量產生懷疑，認為奶粉的質量有問題。

　　那是牛奶本身的“錯”？

　　問題一被拋出來，有些親便迫不及待地開始了自己“福爾摩斯式基本演繹法”的推理：“找原因，當然要從源頭開始。奶粉的原料是牛奶，而牛奶是奶牛的腺體分泌物，動物的腺體分泌物總是會有味道的吧，而且還聽說奶源會影響奶粉的口味，嗯，奶粉的腥味想必是來自于牛本身上的味道。”這個推理貌似很合情合理吶，只是如果奶牛會講話，估計就要跳出來嚷嚷了：“奶粉有腥味，真不是我的錯啊！”

　　其實，那是來自成分的腥味

　　無論是牛奶、羊奶，還是馬奶，亦或是母乳，奶液中總是或多或少的含有那么一股腥膻味。為何會如此呢？可不僅僅是因為腺體分泌物的問題。嬰兒奶粉那樣腥，奶粉里面的成分可逃脫不了干系。奶粉腥味成分刨根問底。

　　那為什么有腥味呢？

　　在嬰幼兒奶粉中，這種腥味來自于添加的DHA、AA。眾所周知，DHA、AA是促進寶寶發育的。 眾所周知，動物的卵，比如雞蛋是有腥味的；魚油更不用說，腥味更甚。比如我們熟悉的魚肝油，聞著倒還可以接受，但如果咬碎了是非常腥的；海藻提取物的腥味也非常重。在奶粉中添加食用香精香料之后就會將DHA的腥味掩蓋掉，但是，按照美國及歐盟標準香精香料在嬰幼兒奶粉中是不允許使用的！！化工合成的香精、香料會破壞孩子的味覺，使得孩子挑食，對口味重的食品感興趣，對于清淡、營養的天然食物失去興趣，并且容易傷害肝臟。嬰幼兒過量攝入食用香精、香料會加重腎的負擔，有損臟器的發育。媽媽們，香氣撲鼻的奶粉，尤其是一段奶粉，千萬別選給孩子喝。香精香料有香味、口感好，寶寶吃了含香精香料的奶粉后易形成依賴性，轉用不含香精香料的奶粉后就表現出不愛喝或者不喝，導致孩子長大后容易出現不同程度的偏食，甚至導致不同程度的肥胖。

　　奶粉不好喝，為什么寶寶仍愛喝？

　　奶粉在生產過程中，需要按比例增添營養素，這些營養素多少會影響奶粉本身的口感問題。再說了，“子非魚，焉知魚之樂”，只要奶粉安全沒問題，寶寶喝得開心，喝得健康，奶粉味腥一點，味淡一些又如何。

　　選擇適合自家寶寶的奶粉注意以下幾點：

　　首先是食用后無便秘、無腹瀉、體重和身高等指標正常增長，寶寶睡的香，食欲也正常。再就是寶寶無口氣，眼屎少，無皮疹。

　　其次是接近母乳成分。目前市場上的奶粉大多接近母乳成分，只是在個別成分和數量上不同。母乳中的 蛋白質 有27%是a-乳清蛋白，a-乳清蛋白還含有調節睡眠的神經遞質，有助于嬰兒的睡眠，促進大腦發育。所以要a-乳清蛋白含量較接近母乳的配方奶粉。 其他成分的作用及選擇：DHA 是主要針對寶寶大腦部發育所添加的一種成分。DHA主要附著在細胞膜上，它能增值、繁衍出很多腦細胞，腦細胞越多，寶寶的大腦發育就越好。